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lundi 19 juin 2017
Mini-cakes aux framboises et à la rose
Un gouter très rose...
Pour : 6 mini cakes
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 180 g de farine
- 100 g de beurre demi-sel
- 150 g de framboises
- 1 cuillère à soupe d'eau de rose
- Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et mousse.
- Incorporez la farine, le beurre fondu, les framboises et l'eau de rose. Mélangez bien.
- Répartissez la pâte dans des petits moules à cake.
- Enfournez et laissez cuire 45 min.
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