Hey toi qui n'as pas le temps ! Et si on changeait des pâtes au ketchup ?
Pour : 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 50 g de beurre
- 50 g de farine
- 1/2 litre de lait
- 50 g de fromage râpé
- 1 jaune d'oeuf
- muscade
- sel, poivre
- Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
- Ajoutez la farine et mélangez avec un fouet pour former un roux blanc.
- Délayez avec le lait petit à petit. Salez et poivrez.
- Laissez cuire une dizaine minutes à ébullition jusqu'à ce que la préparation épaississe.
- Hors du feu, incorporez le fromage, le jaune d'oeuf et la muscade. Mélangez bien et hop versez sur vos pâtes ! Bon app' !
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