Ultra simple, mais toujours efficace !
Pour : 4 personnes
Préparation : 15 min
Ingrédients :
- Concombre, carotte, radis, tomates cerises, champignons, etc ( tout ce que vous aimez)
- 1 yaourt au soja
- 1 gousse d'ail
- le jus d'1/2 citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1/2 bouquet de persil
- Lavez et préparez les légumes en les coupants en petits bâtonnets, tranches, lamelles etc. Posez les sur un joli plat !
- Préparez la sauce en mélangeant le yaourt, l'huile d'olive, le jus de citron, la gousse d'ail hachée et le persil ciselé ! Salez, poivrez et trempez vos légumes à volonté !
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