mercredi 31 août 2016

Omelette quiche

Une quiche en 20 min chrono !

Pour : 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
  • 6 oeufs
  • 100 g de lardons
  • 90 g de gruyère râpé
  • 90 g de crème fraîche
  • 1 noisette de beurre
  • sel, poivre
  1. Battez les oeufs avec les lardons, la gruyère et la crème fraîche dans un saladier. Salez et poivrez.
  2. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive , puis versez-y l'omelette. Faites cuire 10 min à feu doux.
  3. Faites glisser l'omelette dans un plat allant au four, et placez-le sous une gril brûlant pendant 5 min. Bon Appétit ! 

mardi 30 août 2016

Camembert au four

Fromagement bon...

Pour : 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

vendredi 19 août 2016

Citron Detox

Un smoothie qui décape !

Pour: 1 verre
Préparation : 5 min

jeudi 18 août 2016

Yaourt nature

Des yaourts maison d'exception !

Attention il faut une yaourtière pour cette recette !
Pour : 6 yaourts
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Repos : 4h + 1 nuit

mercredi 17 août 2016

Croque-cake

Un croque monsieur géant ? Mais c'est génial !!

Pour : 6 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients :
  • Pain de mie
  • 3 tranches de jambon
  • 3 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 100 g de gruyère râpé 
  • sel, poivre
  1. Fouettez les oeufs et la crème, salez et poivrez.
  2. Huilez un moule à cake, et tapissez en le fond de tranches de pain de mie ( sans croute ) taillées à la bonne taille.
  3. Recouvrez de tranche de jambon , puis d'un peu de gruyère et pour finir d'un peu de mélange crème-oeuf.
  4. Remettez une couche de pain de mie et continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients. Finissez par une couche de pain de mie recouverte de crème et de gruyère.
  5. Préchauffez le four à 180°C, et enfournez pour 30-40 min. Surprise garantie ! 

mardi 16 août 2016

Pesto

Stop le pesto industriel, maintenant on le fait nous même !


Pour : 4 personnes
Préparation : 15 min