Omelette quiche

Une quiche en 20 min chrono !

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients :

• 6 oeufs
• 100 g de lardons
• 90 g de gruyère râpé
• 90 g de crème fraîche
• 1 noisette de beurre
• sel, poivre

1. Battez les oeufs avec les lardons, la gruyère et la crème fraîche dans un saladier. Salez et poivrez.
2. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive , puis versez-y l'omelette. Faites cuire 10 min à feu doux.
3. Faites glisser l'omelette dans un plat allant au four, et placez-le sous une gril brûlant pendant 5 min. Bon Appétit !