Salade spinachée !

Un coup de fatigue ? Pas de panique !

Pour : 1 personne

Préparation : 10 min

Ingrédients :

• 6 radis
• 10 olives
• une poignée d'épinards
• 1/4 de grenade
• 8 noix
• une pincée de coriandre

1. Lavez les radis et les olives sous l'eau froide, puis coupez-les en rondelles.
2. Placez les épinards lavés dans une assiette, puis ajoutez les légumes coupés.
3. Saupoudrez de grenade, de noix et de coriandre.
4. Assaisonnez avec du poivre, sel, du vinaigre ou du citron. Vous voilà booosté ! 

"GOOD FOOD,GOOD MOOD", Jenny Chatenet