Soupe de poissons

Un petit dîner en 10 min chrono !

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients :

• 2 filets de Merlan
• 2 filets de Cabillaud 
• 1/2 sachet de court-bouillon aux petits légumes dans 1 litre d'eau
• 1 gousse d'ail
• 1/2 boîte de tomates pelées
• 50 g de vermicelles
• 1 bouquet garni

1. Faîtes chauffer le bouillon dans une casserole.
2. Une fois chaud ajoutez les tomates , la gousse d'ail, le bouquet garni et le poisson coupé en cubes.
3. Laissez mijoter 5 min.
4. Retirez le poisson du bouillon. Mixez le bouillon à la tomates et ajoutez les vermicelles.
5. Laissez cuire 3 min puis retirez du feu. Ajoutez les cubes de poissons et servez !