Tzaziki à la menthe

Un apéro ultra frais !

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 min

Ingrédients :

• 1/2 concombre
• 2 yaourts grecs 
• 5 feuilles de menthe
• 1/2 gousse d'ail
• 1 petite cuillère à café de moutarde
• sel,poivre

1. Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur. Évidez-le et taillez-le en tout petits cubes. Pelez et dégermez la gousse d'ail et écrasez-la. Ciselez la menthe.
2. Mélangez tout les ingrédients ensemble et réservez au frais jusqu'à dégustation. Servez avec du pain grillé ! Un délice !