Crème de yaourts citron-framboise

Facilissime

Pour : 3 verrines

Préparation : 10 min

Ingrédients :

• 1,5 feuilles de gélatine
• 2 pots de yaourts au citron
• 1 cuillère à soupe de sucre glace
• 50 g de framboises
• 3 cl de crème liquide

1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 min. Bien les essorer ensuite !
2. Dans un bol mélangez les yaourts avec les framboises et le sucre.
3. Dans une casserole, portez le crème à ébullition, hors du feu ajoutez la gélatine essorée. Mélangez bien et versez sur le mélange de yaourts et remuez.
4. Répartissez dans 3 verrines et réservez au moins 1 heure au réfrigérateur.