Croques Brioches !

De quoi se réchauffer le coeur pour le quatre heure !

Pour : 2 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 15 min

Ingrédients : 

• 4 tranches de brioche
• 1 oeuf
• 15 cl de lait
• extrait de vanille
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 cuillère à soupe de poudre d'amandes
• 1 noix de beurre
• 1 poignée d'amandes effilées

1. Préchauffez le four à 200°C. Dans une assiette creuse mélangez le lait et quelques gouttes d'extrait de vanille. Dans une autre, fouettez l'oeuf et le sucre.
2. Passez rapidement les tranches de brioche dans l'assiette du lait, puis dans celle de l'oeuf. Posez les tartines dans un plat.
3. Dans l'assiette de l'oeuf , ajoutez la poudre d'amandes et mélangez, ça vous donne de la crème d'amandes !  
4. Étalez du beurre, puis de la crème d'amandes sur 2 tranches et posez les autres par dessus ( comme pour les croques monsieur ). Parsemez d'amandes effilées et mettez au four 10 à 15 min ! Dégustez chaud avec un bon chocolat!