Muffins aux Smarties

Miam miam miam ! 

Pour : 12 muffins

préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

• 280 g de farine
• 1 cuillère à soupe de levure chimique 
• 135 g de sucre en poudre
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• 2 cuillère à soupe d'huile
• 12 cl de lait
• 200 g de smarties

1. Préchauffez le four à 180 °C . Dans un saladier, tamisez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel.
2. Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait.
3. Réunissez les deux préparations et mélangez doucement avec une cuillère en bois. Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les Smarties et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.
4. Répartissez la pâte dans des moules à muffins. Enfournez et laissez cuire 20 min environ. 

Régalez vous..