samedi 26 novembre 2016

Soupe de pois chiches

Une soupe ultra gourmande ! 

Pour : 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
  • 2 cuillères à soupe de cumin
  • 2 poivrons jaunes
  • 265g de pois chiches égouttés 
  • 8 feuilles de vignes farcies en boites ( au rayon produits du monde de votre supermarché ! )
  1. Épépinez et coupez les poivrons en morceaux. Faites-les cuire 30 min avec les pois chiches et la cumin dans 1L d'eau dans une cocotte à feu doux.
  2. Mixez avec un robot plongeant, salez, poivrez et dégustez avec les feuilles de vignes coupées en morceaux ! et oui déjà fini ! C'est fou non ? 

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