Salade de tortis aux crevettes

Les beaux jours sont là, profitons en !

Pour : 4 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Ingrédients : 

Pour la salade

• 350g de pâtes tortis
• une vingtaine de crevettes
• 200 g de germes de soja
• 4 carottes

Pour la sauce

• 8 cuillères à soupe de crème légère
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à soupe d'aneth ciselé
• 1 cuillère à soupe de moutarde
• 1 cuillère à café de curry

1. Faites cuire les pâtes selon les indications portées sur l'emballage. Égouttez-les et laissez-les tiédir. Préparez la sauce : dans un saladier mélangez tous les ingrédients.
2. Décortiquez les crevettes et déposez-lez dans le saladier. Ajoutez les carottes râpées, les germes de soja égouttés et les pâtes tiédies. Mélangez bien le tout.

C'est vraiment pas compliqué ! Bon App'