Sauce tomate

Pour les soirs de flemme, hop une petite sauce illico presto ! 

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 min

Cuisson : 20 min

Ingrédients :

• 400g de pulpe de tomate en boîte
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 5 feuilles de basilic
• sel, poivre

1. Pelez et émincez l'oignon, pelez et écrasez les gousses d'ail. Mettez les dans une petite casserole avec la pulpe de tomate.
2. Faites cuire sur feu moyen pendant 20 min sous couvert.
3. Mixez longuement la préparation avec les feuilles de basilic lavées : la sauce doit être bien lisse ! Assaisonnez et voilà c'est déjà prêt ! Il ne reste plus qu'à la verser sur des pâtes du riz ou bien du blé selon vos envies !