Granola aux graines

Un petit déj détox au top ! 

Pour : 350 g de granola

Préparation : 5 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

• 35 g de graines de courge
• 35 g de graines de tournesol
• baies de votre choix !
• 1 pincée de cannelle
• 100 g de flocons de sarrasin
• 30 g de quinoa soufflé
• 20 g de riz soufflé
• 6 cL de sirop d'érable
• 6 cL de jus de pomme
• 4 cL d'huile de tournesol
• 1 pincée de sel

1. Préchauffez le four à 160°C.
2. Mélangez les graines avec la cannelle et les céréales. Versez le sirop d'érable, le jus de pomme, l'huile et le sel par-dessus et mélangez bien. Répartissez la préparation sur une plaque de cuisson et enfournez pour 30 min. Mélangez les céréales à mi-cuisson et replacez au four jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Laissez-les refroidir complètement.
3. Mélangez le granola refroidi aux baies de votre choix et placez-les dans une boîte hermétique ! 

À consommer avec du lait, de la compote ou à grignoter tout simplement avec les mains ...