Soupe de tomates glacée

Un dernier petit goût d'été !

Pour : 4 personnes

Préparation : 5 min

Ingrédients :

• 8 tomates
• 1 gousse d'ail
• basilic
• 2 gouttes de Tabasco
• sel, poivre
• Glaçons
• Feta

1. Lavez les tomates, essuyez-les et ôtez-en le pédoncule.
2. Pelez la gousse d'ail. Mixiez tous les ingrédients ( sauf la feta )dans un mixeur. Versez la soupe dans 4 verrines et décorez avec des petits cubes de feta, parsemez de basilic. Mettez au frais avant de servir !